Les tendances en matière de desserts dans les mariages changent à une vitesse folle ! Wedding cake, pièce montée, naked cake, ruffle cake, macarons, popcakes … la liste ne cesse de s’allonger et vous ne savez plus quoi choisir pour clore avec succès le repas de votre wedding day ! Et bien voilà une solution parfaite : les mini desserts ! Ils peuvent accompagner un gros dessert pour parfaire votre sweet table sucrée ou être à l’honneur sans pièce montée XXL pour les accompagner.
L’avantage ? Des petites bouchées pour une fin de repas souvent difficile, on a bien mangé, on a bien bu, on a la peau du ventre bien tendue,voilà de quoi régaler les amateurs de sucré, et les laisser se servir à leur guise, en fonction de leur appétit.
Paris-Brest revisité, mini mousses au chocolat ou à la fraise, bouchées de panacottas, petites brochettes de fruits, mini tartelettes colorées, vous allez épater vos convives grâce à votre table de mini desserts. Toutes ces couleurs, tous ces goûts et textures, ça donne l’eau à la bouche !
Nous avons ainsi retenu quelques idées sucrées pour vous donner quelques bonnes pistes de desserts à proposer à vos convives le jour J ! Vos yeux vont pétiller de gourmandise attention ! Je sens que vous allez faire un tour à la boulangerie juste après après vu tout ça !
super es idées de dessrt
personnellement j’ai choisi un assortiment de dessers puis une piéce montée de macarons, mias je faits aussi un candy bar et je souhaitais connaitre le patissier qui fait les macarons en forme de coquilles saint jacques car mon theme est la mer.
merci d’avance,