10 idées gourmandes à proposer aux invités pour un repas de mariage vegan

Si ce titre vous a interpellé, c’est probablement parce que vous êtes vous-même vegan, ou tout simplement curieux de découvrir une nouvelle tendance… voire même un nouveau mode de vie. On a tous déjà entendu parler du véganisme : bien plus qu’une nouvelle mode, c’est un véritable mode de vie. En quelques mots, cela consiste à retirer tout produit d’origine animale de sa consommation habituelle, et adopter un mode de vie qui respecte les animaux, ce qui comprend donc la nourriture, bien sûr, mais aussi les cosmétiques, vêtements, chaussures…

 

Qui a dit qu’on ne pouvait pas se régaler avec un repas de mariage vegan ?

Manger vegan n’est pas synonyme d’une alimentation sans saveur, fade et ennuyeuse. Loin d’être insipide, il est tout à fait possible de se faire plaisir avec de délicieuses recettes. Il suffit simplement de s’adapter aux habitudes alimentaires propres à ce mode de vie, de remplacer certains aliments par d’autres et ainsi d’en découvrir de nouveaux. Si vous n’êtes pas encore complètement convaincu, regardez nos 10 idées de recettes pour un repas de mariage vegan et gourmand. Envie de jouer à fond la carte nature ? Pourquoi ne pas choisir le thème mon mariage « bienvenue dans mon potager »?

 

De délicieuses tartines avec houmous et oignons caramélisés, on en salive rien qu’à regarder !

Ces petites aumônières aux saveurs méditerranéennes sont tout simplement à croquer.

Poursuivons notre voyage en Méditerranée avec une bruschetta typique de la cuisine italienne. A servir en apéritif ou entrée, comme vous le souhaitez.

Un bowl quinoa, concombre et tofu, vegan et tendance, on valide.

De beaux petits wraps de légumes. Soyez créatifs !

Parce que manger vegan n’empêche pas de déguster un savoureux burger. Des idées de garnitures ? Quinoa, champignons, tomates, oignon, salade…

Pour les amoureux de la cuisine asiatique, que dîtes-vous d’une salade à base de nouilles shirataki, fèves de soja, maïs, carottes et tomates ?

Un délicieux plateau de fromages, vegan évidemment.

Un délicieux plateau de fromages, vegan évidemment.

Un majestueux gâteau de mariage vegan saveur vanille.

Un majestueux gâteau de mariage saveur vanille.

Quelles sont belles ces petites tartelettes au chocolat façon vegan !

 

Anne-Sophie Démare

Hello ! Moi c'est Anne-Sophie et je suis là pour vous donner tout un tas d'idées déco, tenue des mariés, bijoux et repas pour vous aider à réaliser le mariage dont vous rêvez. Vous êtes prêts ? C'est parti !

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