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DOMAINE SAINT CLAIR – LE DONJON

DOMAINE SAINT CLAIR – LE DONJON

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En quelques mots...

Cette demeure devient la vôtre ! Vous recevez dans ce petit château de style anglo-normand, votre famille, vos amis, vos proches comme chez vous. Le plaisir et la convivialité avec vos invités sont indispensables pour la réussite de votre mariage. Notre bonheur est de nous préoccuper de votre mariage et de vous fournir une prestation clé en main.   Contactez-nous par le formulaire, nous vous répondrons avec plaisir.  

Quel type de lieu proposez-vous ?

Hôtel
Lieu atypique
Restaurant

Pouvez-vous présenter votre lieu en quelques mots ? L'histoire, le style, etc.

Surplombant le village, la mer et les falaises d’Etretat, le Domaine Saint Clair se compose d’un petit château de style anglo-normand « Le Donjon » (1862) et d’une Villa balnéaire de la Belle Epoque (1889). L’Hôtel est composé de 21 chambres, de la club à la junior suite supérieure. Les chambres s’ouvrent tantôt sur le village, la mer et les falaises tantôt sur le vallon, le parc et le jardin. Toutes décorées différemment, les chambres reflètent l’identité des personnages jusque dans les moindres détails. Au restaurant labellisé Maitre Restaurateur et récompensé par 3 fourchettes au Guide Michelin, le Chef Olivier Foulon sublime les produits de notre terroir, qu’il sélectionne directement auprès de nos producteurs et selon la saisonnalité. Pour un instant de calme et de détente, notre masseuse-esthéticienne vous accueille au sein de l’Espace Détente et vous propose une large gamme de soins visage & corps, aussi bien pour les hommes que pour les femmes. Y a-t-il plus belle façon de suspendre le temps … ?

Pouvez-vous décrire les espaces ? Intérieurs, extérieurs...

Trois salons de restaurations: Monet, Créateurs et Ivoire. Patio intérieur avec cheminée.

Quelle est votre capacité d'accueil ?

0-50
50-100
100-200

Fournissez-vous le service traiteur ? Si oui, pouvez-vous décrire le type de menus proposés ?

La prestation restauration est comprise dans nos formules mariage. Nous établissons avec vous la composition de votre menu pour le Jour J. Vous dégusterez une sélection de mets lors d’un repas test pour 6 personnes (compris également dans votre forfait). Voici quelques exemples de mets (liste non exhaustive soumise à modifications en fonction de la saisonnalité des produits et de nos arrivages). Les entrées : Foie gras de canard de la ferme des Sapins cuit au torchon, crumble cacao et céleri rave; Homard de la Criée de Fécamp, jus de têtes réduit, légumes croquants au sésame toastés; Saumon d’Isigny confit aux agrumes, jeunes pousses, légumes pickles et tuile au pavot. Les plats : Suprême de volaille fermière, carottes confites, jus de carcasses à la badiane; Poissons de la Criée de Fécamp (turbot ou bar ou lotte), écrasé de pomme de terre au beurre demi-sel de Katia, sauce vierge condimentée; Filet de bœuf rôti, asperges, pommes rattes, jus réduit.

Fournissez-vous le service décoration ? Les fleurs ?

Oui, les centres de table sont compris dans le forfait mariage.

Puis-je faire appel à mes propres fournisseurs traiteur, vins, DJ, photographe, fleurs ?

Non.

Disposez-vous d'hébergements ?

Oui, 21 chambres et suites réparties en 5 catégories (club, confort, grand confort, junior suite, junior suite supérieure).

Puis-je garder la salle pour un lendemain de mariage ?

Possibilité d'organiser un brunch le lendemain.

Les chiens et autres animaux sont-ils acceptés ?

Les chiens sont admis à l'hôtel uniquement.

Le lieu est-il adapté pour des personnes handicapées ou à mobilité réduite ?

Partiellement (plus de détails sur demande).

Quels sont les horaires à respecter pour la soirée ?

4h00 du matin pour la soirée dansante.

Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?

Un an à l'avance pour réserver la date.

Quels conditions et modes de règlement proposez-vous ?

Cartes bancaires, chèque, espèces.

Proposez-vous d'autres services ?

Esthéticienne (avec supplément).

En résumé, quels sont vos points forts ?

Charme, authenticité et vue sur mer.
La note globale
Mariage.com sur
DOMAINE SAINT CLAIR – LE DONJON
4/5
Qualité de la prestation
Rapport qualité / prix
Professionnalisme
Réactivité
Flexibilité
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Cette demeure devient la vôtre ! Vous recevez dans ce petit château de style anglo-normand, votre famille, vos amis, vos proches comme chez vous. Le plaisir et la convivialité avec vos invités sont indispensables pour la réussite de votre mariage. Notre bonheur est de nous préoccuper de votre mariage et de vous fournir une prestation clé en main.   Contactez-nous par le formulaire, nous vous répondrons avec plaisir.  
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