Repas mariage d'été

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Salut les filles, j'ai encore quelques petits soucis dans l'organisation de mon mariage…

Me mariant en été, j'aimerai que le repas (buffet ou assis, je n'ai pas encore choisi) soit plutôt estival. Salade, crudités, fruits, enfin bref, tous les plats de vacances.
Le problème est que j'ai peur que mes invités aient faim. On va faire la fête toute la soirée alors ils doivent être en forme mais quand il fait chaud, on aime pas vraiment manger un rôti de bœuf.
Avez vous des idées de repas consistant mais agréable pour une journée chaude d'été ?
Merci !

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Organisation 1 Réponse 1052 vues Par juliettevignaud 0

Réponse ( 1 )

  1. Micka
    0
    26 mai 2015 at 18 h 37 min

    Pour quelle raison souhaitez-vous signaler cette question ?

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    Bonjour Juliette,
    Pour les diner d’été, tu as plein de solutions ! Des brochettes variées, des salades à base de céréales (blé, riz,… taboulé) ou de féculents (salade piémontaise par exemple). Il y a aussi la possibilité de servir potages froids et veloutés (potage Dubary, gaspacho,…)
    Tu peux enfin laisser pour la soirée un buffet de brochettes de fruits à disposition de tes invités pour combler leurs petites fringales éventuelles.
    Beaux préparatifs.
    Micka

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