En quelques mots...
« à quoi ça sert de chercher un métier ? Tu finiras par faire des crêpes, comme tout le monde ! » , lui disait sa grand-mère ! Voici 25 ans que Nolwenn tourne ses galettes et crêpes ! Aujourd'hui, à bord d'un ancien van à chevaux, elle créé Ty bout' afin de régaler de ses spécialités de blé noir. Ses expériences en restauration lui ont permis d'acquérir la maîtrise globale du domaine : du choix des fournisseurs au service du client en passant par le respect de l'hygiène, et de la sécurité alimentaire. Ty bout' garantit la provenance de ses produits sélectionnés par l'intermédiaire d'un distributeur locavore. Que vous soyez, chef d'entreprise ou particulier, organisateur d'événements ou une collectivité, de bon produits régionaux, l'originalité,, la flexibilité et le professionnalisme vous assureront un service adéquat à l'image que vous voudrez donner.. Plateaux apéros, Repas, Goûter, Street food, Ateliers crêpes ! …..........
Pouvez-vous présenter vos prestations en quelques mots ?
Des repas galettes et crêpes façon street-food. Pas de service à table. Des plateaux apéritifs de blé noir. Une sono professionnelle en location.Comment se déroule une prestation type ?
Après plusieurs échanges avec les futurs mariés, j’aurai pris connaissance non seulement de la formule, mais aussi le thème et l’atmosphère qu’ils en attendent. Je m’assure de l’accessibilité du lieu de la prestation. Dans le cas où celui-ci ne conviendrait pas au van, je prévoirais un service sous barnum. Je m’installe environ 1h avant le début du repas et attend le feu vert des mariés ! Les convives viennent au van chercher leur galette, au rythme qu’ils le souhaitent. La prestation se déroule en général sur 2h30 ou 3h selon la formule choisie et le nombre d’invités.Quelles formules proposez-vous ?
Plusieurs formules de repas galettes et crêpes. A l'unité ou à volonté de 9,50€ à 16,50€ Possibilité de plateaux de réductions de blé noir pour un apéritif.Combien de temps à l'avance dois-je vous contacter ?
Selon la saison, selon les disponibilités... Le plus tôt possible ! .Quels conditions et modes de règlement proposez-vous ?
Paiements en espèces, chèques et CB.Proposez-vous d'autres services ?
Des ateliers conviviaux, une petite formation à la crêpe dans les règles de l'art. Location de système pro sono et lumière. Installation, réglage et démontage inclus dans la location.En résumé, quels sont vos points forts ?
L'originalité et la coquetterie du véhicule. Le professionnalisme de la crêpière ! (25 ans d'expérience). La sélection des fournisseurs en circuits courts.Existe-t-il une commande minimum ?
25 personnes minimum.Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui !Racontez nous votre dernière prestation pour un mariage
Il faudrait demander aux mariés ! ;-)En tout cas, nous nous quittions tous avec le sourire !
Mariage.com sur
Ty bout’
« à quoi ça sert de chercher un métier ? Tu finiras par faire des crêpes, comme tout le monde ! » , lui disait sa grand-mère !
Voici 25 ans que Nolwenn tourne ses galettes et crêpes !
Aujourd’hui, à bord d’un ancien van à chevaux, elle créé Ty bout’ afin de régaler de ses spécialités de blé noir.
Ses expériences en restauration lui ont permis d’acquérir la maîtrise globale du domaine : du choix des fournisseurs au service du client en passant par le respect de l’hygiène, et de la sécurité alimentaire.
Ty bout’ garantit la provenance de ses produits sélectionnés par l’intermédiaire d’un distributeur locavore.
Que vous soyez, chef d’entreprise ou particulier, organisateur d’événements ou une collectivité,
de bon produits régionaux, l’originalité,, la flexibilité et le professionnalisme vous assureront un service adéquat à l’image que vous voudrez donner..
Plateaux apéros,
Repas,
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Ateliers crêpes !
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