En quelques mots...
L’Hermitage Gantois vous offre un cocon de romantisme et de tranquillité dans une atmosphère élégante. Son architecture classée du XVème siècle, sa chapelle et ses jardins sauront vous enchanter et rendre votre mariage magique, dans un lieu unique. Son cadre exceptionnel, mariant charme, histoire et modernité, fait de l’Hermitage Gantois l’adresse la plus prestigieuse du Nord de la France, idéalement située au cœur de Lille, entre La Grand'Place et l'Hôtel de Ville, et à seulement 5 minutes des gares TGV et 15 minutes de l’Aéroport Lille-Lesquin.
Quel type de lieu proposez-vous ?
HôtelLieu atypiqueRestaurantPouvez-vous présenter votre lieu en quelques mots ? L'histoire, le style, etc.
Votre Mariage à l’Hermitage Gantois Derrière une magnifique façade gothique flamande se cache un hôtel musée peu commun. Sérénité, accueil, service, gastronomie… dans un bâtiment historique. Passez la réception pour découvrir un vaste hall avec un bar dans un joli décor design, sous une verrière très en contraste avec l’architecture classique de la Chapelle du XVIIIème siècle.Pouvez-vous décrire les espaces ? Intérieurs, extérieurs...
Son architecture du XVème siècle, sa Chapelle et ses Jardins vous enchanteront et charmeront vos invités.Quelle est votre capacité d'accueil ?
200-300Fournissez-vous le service traiteur ? Si oui, pouvez-vous décrire le type de menus proposés ?
Votre Vin d’Honneur Les Cocktails (Assortiment de canapés et bouchées, verrines, salés froids, chauds et sucrés) Forfait 10 pièces : 27.25€ par personne Forfait 15 pièces : 39.55€ par personne Forfait 20 pièces : 52.70€ par personne Les Boissons 1 Coupe de Champagne de Propriétaire : 12.50 € 1 Coupe de Champagne de Marque : 14.17 € Forfait « Tradition », 23.86 € par personne sur la base de 2 consommations Champagne de Propriétaire et choix de crèmes (cassis, pêche….), Jus de fruits, sodas et eaux minérales. Forfait pour 3 consommations Champagne de Propriétaire: 34 € par personne. Forfait pour 3 consommations Champagne de Marque : 42 € par personne. Forfait « Hermitage », 27.40 € par personne sur la base de 2 consommations Champagne de Propriétaire et choix de crèmes (cassis, pêche….), Whisky, Martini, Porto Jus de fruits, sodas et eaux minérales Forfait « Prestige », 34.47 € et par personne sur la base de 2 consommations Champagne de Marque et choix de crèmes, Whisky, Martini, Porto, Jus de fruits, sodas et eaux minérales. Les « Softs » servis au litre Jus de fruits à 13.65 €/litre Eaux minérales, plates et gazeuses à 5,80 €/litre Les Espaces Mise à disposition pour une durée de 4 heures Grand Salon et Cour des Sœurs : 1 608 € Galerie d’Art et Cour d’Honneur : 1 041 € Tarif droit de bouchon : 15€ par bouteille (75cl) ouverte Votre Repas de Mariage Menu à 88.50 € HT boissons comprises / personne Boissons comprises (entrée, plat, fromage, dessert, vin blanc, vin rouge, eaux & café) Mise en bouche Marbré de foie gras et aiguillettes de canard, chutney de pommes et figues ou Papillote cristal de Saint-Jacques safranée façon tajine Carré de veau rôti, jus de déglaçage au thym ou Pavé de bar sur peau, crème de basilic Ballottine de chèvre farcie aux noix et tomates confites Biscuit amandes, croustillant praliné, mousse chocolat chicorée ou Charlotte nougat, pommes-poires caramélisées Café & mignardises Le choix du menu doit être identique pour l’ensemble des convives. Les Vins (1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes, 1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes, 1 bouteille d’eau par personne) Chablis « Wiliam Fève » Bourgogne blanc ou Crozes Hemritage « Chante Passo » et Château de Liversan Haut Médoc rouge ou Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Eaux minérales, café Menu à 111.74 € HT boissons comprises / personne (Entrée, poisson, plat, fromage, dessert, vin blanc, vin rouge, eaux & café) Mise en bouche Langoustines croustillantes, brunoise d’ananas, coulis de mangue ou Duo de foie gras, l’un mariné à la fleur de bière, l’autre en escalope, petits pains façon cramique Croustade de ris de veau en picatta, beurre de vin jaune, champignons de saison ou Le Homard en dégustation : la pince meunière, le médaillon en aspic, la chair en raviole Volaille de Bresse au jus truffé, champignons de saison ou Grenadin de veau cuit rosé, panier de légumes de saison, fine purée aux herbes fraîches Millefeuille craquant de chèvre frais, mesclun et vinaigrette de noisettes ou Trilogie de fromages du Nord : le maroilles façon crème brûlée, le Bergues façon croquette, la Mimolette en copeau sur petite salade Douceur exotique : crémeux passion, mousse chocolat blanc, biscuit citron vert, glaçage mangue jasmin ou Rencontre acidulée entre chocolat et yuzu : ganache noire 72%, crémeux yuzu Le choix du menu doit être identique pour l’ensemble des convives. Les Vins (1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes, 1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes, 1 bouteille d’eau par personne) Pouilly Fuissé Vigne Romane ou Château Neuf du Pape blanc Les Brotte et Chassagne Montrachet AOC ou Château Mac Carthy Saint Estèphe Eaux minérales, café La Salle des Hospices Mise à disposition de la Salle des Hospices jusqu’à 3h00 du matin : 1 800€ HT A partir de 3h00 du matin : 208€ HT de supplément par heure entamée Soirée Dansante et Animation Musicale : la réservation de la salle des Hospices est soumise à la privatisation de 10 chambres réservées à un tarif préférentiel pour cet événement Nous vous offrons : Les repas des Mariés (à partir de 50 adultes) La mise à disposition des chandeliers et bougies sur chaque table Les repas pour les enfants de moins de 5 ans : Menu 3 plats à 16.40€ 1 repas enfant offert pour 20 adultes payants La fourniture et l’impression des menus (1 menu pour 2 personnes) Tarifs HT base des tarifs 2015Fournissez-vous le service décoration ? Les fleurs ?
Oui, avec un supplémentDe quels équipements disposez-vous ?
89 Chambres & Suites - 1 Spa (piscine, hammam, cabine de soins) - 1 restaurant gastronomique - 1 estaminet - 1 Bar - 6 salonsDisposez-vous d'hébergements ?
89 Chambres de différentes catégories, dont 71 Singles/doubles et 18 TwinsQuels sont les horaires à respecter pour la soirée ?
Mise à disposition de la Salle des Hospices jusqu’à 3h00 du matin : 1 800€ HT - A partir de 3h00 du matin : 208€ HT de supplément par heure entaméeLa note globale
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HERMITAGE GANTOIS AUTOGRAPH COLLECTION
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L’Hermitage Gantois vous offre un cocon de romantisme et de tranquillité dans une atmosphère élégante. Son architecture classée du XVème siècle, sa chapelle et ses jardins sauront vous enchanter et rendre votre mariage magique, dans un lieu unique.
Son cadre exceptionnel, mariant charme, histoire et modernité, fait de l’Hermitage Gantois l’adresse la plus prestigieuse du Nord de la France, idéalement située au cœur de Lille, entre La Grand’Place et l’Hôtel de Ville, et à seulement 5 minutes des gares TGV et 15 minutes de l’Aéroport Lille-Lesquin.
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