Vous rêvez d’un mariage chocolaté aux notes douces et sucrées ? N’hésitez pas à vous amuser avec cette gourmandise pour mettre en scène votre réception : couleur du mariage, cadeaux pour les invités, sweet table de chocolats, gâteau de mariage… Miam !
On dit oui à l’atelier chocolat pendant le vin d’honneur
Si le chocolat est le thème de votre mariage, on pense à tous les gourmands qui seront présents le jour J, et on prépare un atelier 100% chocolaté pour le vin d’honneur. Sur une table joliment décorée, vous pouvez installer différents types de chocolats à faire goûter à vos convives. Chocolat noir, chocolat aux noisettes, aux raisins, chocolat blanc, chocolat fourré… Faites découvrir à vos invités une multitude de douceurs pour éveiller leurs papilles. Par contre, on évitera d’organiser ce type d’atelier culinaire en plein été, le chocolat risque de succomber à la chaleur…
Un wedding cake tout chocolat
Lors d’un mariage organisé sur le thème du chocolat, il serait dommage qu’au moment du dessert, cette douceur ne soit pas présente. Si vous souhaitez un gâteau de mariage original, vous pouvez demander à votre traiteur ou à votre pâtissier de réaliser un naked cake chocolaté, décoré de fruits rouges, ce type de dessert se mariera à ravir avec une réception esprit champêtre. Votre prestataire peut aussi fabriquer une pièce montée avec des choux fourrés au chocolat ou bien concocter un ruffle cake aux trois chocolats pour proposer un dessert à la fois esthétique et délicieusement appétissant pour un mariage esprit romantique.
Quelle gourmandise offrir à ses invités en guise de cadeau de mariage ?
Les invités ne repartiront pas sans un petit présent de remerciements. Vous pouvez leur préparer un ballotin composé de différents chocolats raffinés, vous pouvez aussi leur offrir une figure en chocolat : une mini poule, une petite cloche, si votre mariage a lieu au moment des fêtes de Pâques c’est une excellente idée. Il peut aussi être sympa de leur offrir une tablette de chocolat marquée de vos initiales et de la date de votre mariage.
