Et si on oubliait un peu le traditionnel champagne au moment du vin d’honneur ? On réservera plutôt pour le dessert et on opte ici pour un délicieux cocktail mimosa à l’ananas. Comment le préparer ? Mariage.com vous dit tout. Tchin !
Les ingrédients
- Du jus d’orange
- Du jus d’ananas
- Du champagne
- Des fraises pour la décoration (vous pouvez prendre d’autres fruits rouges)
C’est parti pour la recette
Nous vous proposons de suivre cette recette avec des proportions données mais si vous voulez réaliser une plus grande quantité de ce cocktail, n’hésitez pas à multiplier les doses ou à répéter l’opération autant de fois que nécessaire.
Dans un pichet ou dans un grand saladier, mélangez 5 tasses de jus d’orange et 5 tasses de jus d’ananas.
Répartissez votre mélange dans vos flûtes à champagne (le mieux est de remplir jusqu’à la moitié de chaque verre) et complétez avec votre champagne.
Servez rapidement pour garder les bulles intactes et garnissez le dessus avec quelques fraises si le plaisir vous en dit (ou avec d’autres fruits rouges). Tchin !
